Кеңестер

Брюссель өскіндерін жеуге денсаулықтың қандай пайдасы бар?

Брюссель өскіндерін жеуге денсаулықтың қандай пайдасы бар?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Брюссельдегі өскіндер брокколи, қырыққабат және гүлді қырыққабат, Brassica өсімдіктер тұқымының барлық маңызды көкөністерімен байланысты. Олар сіздің қаныңызға және иммундық жүйеңізге пайдалы қоректік заттармен, сондай-ақ антиоксидантты артықшылықтар беретін және қатерлі ісік түрлерінің пайда болу қаупін төмендететін фенолды қосылыстармен қамтамасыз етеді. Брюссель өскіндерінің калориялары аз, сондықтан сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, оларды рационға жақсы толықтырады.

Салмақты бақылау

Брюссель өскіндері сіздің тәбетіңізді қанағаттандыруға көмектеседі. Бір кесе дайындалған Брюссель өскіндерінің құрамында 2 грамм талшық бар, ол сіздің тамағыңызға көп мөлшерде қосып, өзіңізді толық сезінесіз. Сондай-ақ, оларда 2 грамм ақуыз бар, ол сіздің келесі тағамға дейін қанағаттануға көмектеседі, жеңіл тамаққа деген құлшынысыңызды азайтады. Бір кубок үшін 28 калориядан тұратын Брюссель өскіндері салмағын жоғалтқысы келетіндерге пайдалы. Оларды қажет емес калория мен май қосатын май немесе кілегей тұздықтарымен толтырмаңыз.

Дені сау қан

Брюссель өскіндерінің құрамында қаныңызға пайдалы қоректік заттар бар. Әр ыдыста 47 микрограмм фолий және 109 микрограмм К дәрумені бар, бұл сізге күнделікті фолатқа қажеттіліктің 10 пайызын және К витаминінің 100 пайызынан астамын береді. Фолат - бұл сіздің ағзаңызға эритроциттер түзуге көмектесетін В дәрумені, ал К дәрумені қаныңызды дұрыс ұйып, қан кетуден сақтайды. К витамині денеңізге сүйек материалын салуға көмектесетін кальциймен де жұмыс істейді.

С дәрумені

Бір кесе дайындалған Брюссель өскіндерінің құрамында 48 миллиграмм С дәрумені бар, бұл сарғыштағы С дәруменінің жартысынан көбі. Медицина институты ерлерге тәулігіне 90 миллиграмм С дәрумені, ал әйелдерге 75 миллиграмм алуды ұсынады, сондықтан Брюссель өскіндері бұл маңызды антиоксидантқа күнделікті қажеттіліктің жартысын қамтамасыз етеді. С дәруменін жеткілікті мөлшерде қабылдау сіздің жасушаларыңызға, теріңізге, сіңірлеріңізге, байламдарыңызға және қан тамырларыңызға пайдалы және сіздің денеңізге ауру мен ерте қартаюды тудыруы мүмкін бос радикалдармен күресуге көмектеседі.

Фенолдық антиоксиданттар

Брюссель өскіндерінің 100 граммдық құрамына 4 миллиграммнан астам кверцетин, қызыл шарап пен көк шайдың денсаулыққа тигізетін пайдасы үшін антиоксидантты флавоноид қосылады. Кверцетин қатерлі ісік ауруының төмендеуімен байланысты. Ұлттық онкология институтының мәліметінше, Брюссельде өскіндер мен басқа да маңызды көкөністердің құрамында глюкозинолаттар, құрамында күкірт бар химиялық заттар бар. Зертханалық зерттеулерде олар жасушаларды ДНҚ зақымдануынан қорғайтын және канцерогендерді белсенді емес етуге көмектесетіні көрсетілген. NCI мәліметтеріне сәйкес, олардың вирусқа қарсы, қабынуға қарсы және бактерияға қарсы әсері бар.